Tematica Piante

Amelanchier alnifolia

Phylum: Tracheophyta Sinnott, 1935 ex Cavalier-Smith (1998)

Classe: Magnoliopsida Brongn. (1843)

Ordine: Rosales Perleb (1826)

Famiglia: Rosaceae Juss., 1789

Genere: Amelanchier Medik.

Descrizione

È un arbusto, o piccolo albero che può crescere fino a 8 metri di altezza, in suolo ricco. In condizioni normali ha una forte tendenza ad assumere un portamento con molti fusti dipartenti dalla base (polloni), cosa che in natura produce una sorta di colonia monoclonale (formata dallo stesso individuo). Le foglie sono ovate o quasi tonde, lunghe 2-5 cm, e poco meno in larghezza; le foglie portano brevi piccioli. Le foglie sono dentate. I fiori bianchi (2-3 cm) sono raccolti in brevi racemi in gruppi da 3 a 20, la fioritura è primaverile in epoca della crescita delle foglie. Il frutto è un piccolo pomo, di colore porpora scuro, ha dimensioni da 5 a 15 mm di diametro, matura in inizio estate sulla costa, ma a fine estate in quota, o in luoghi più freddi. Di sapore gradevole i frutti sono stati usati da secoli, come cibo, dai Nativi canadesi, freschi e seccati. È usata come ingrediente nel pemmican, una preparazione di carne seccata e bacche di Saskatoon, aggiunte come insaporente e conservante. Spesso le bacche sono preparate in dolci, composte, ma anche fermentate in sorta di "vino", birra" o "sidro", o fermentate in infusioni zuccherine. Sono unite, essiccate, a preparati con i cereali per la prima colazione, come altri frutti minori.

Diffusione

Originaria del Nord America dall'Alaska e nella maggior parte del Sud ovest del Canada occidentale, nonché degli Stati Uniti d'America nordoccidentali. Cresce dal livello del mare fino a 2600 m in California, e fino a 3400 m sulle Montagne Rocciose meridionali. Storicamente fu definita pigeon berry (bacca dei piccioni).

Sinonimi

= Amelanchier florida Lindl. = Amelanchier pumila (Torr. & A. Gray) Nutt. Ex M. Roem. = Aronia alnifolia Nutt.

	Data: 05/08/1992 Emissione: Serie ordinaria Stato: Canada